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Die weltweit besten Rock Lobster vom entferntesten Punkt der Erde!  Raw Rock Lobster (Jasus tristani)   TK  (Frozen) MSC zertifiziert Wildfang aus Tristan da Cunha  á 340g bis 400g 
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Geschmack: Würzig, Rauchig Inhalt: 517 Gramm (g)
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Geschmack: Würzig Schärfe: Leicht scharf Inhalt: 454 Gramm (g)
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Geschmack: Cremig Schärfe: Mild Inhalt: 304 Gramm (g)
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Alpenland forellen mit ihrem hochwertigen Eiweiß und Omega 3 Fettsäuren, sind ein genussvoller Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.      mild geräuchert handfiletiert 100g Lachsforellen filets, 100g Saibling filets und 100g Forellen filets  (Oncorhynchus mykiss und Slavinus spp.) aus Aquakultur in Deutschland Zutaten: Speisesalz,...
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'Castell und Loch Duart' the authentic Scottish Salmon, smoked at its very best.    Ganze filet kalt geräuchert ca.800g bis 1000g filet  (salmo salar)  aus Aquakultur in Schottland Zutaten: Meersalz, Buchenholzrauch
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'Castell und Loch Duart' the authentic Scottish Salmon, smoked at its very best.    Ganze filet kalt geräuchert und geschnitten 100g packung  (salmo salar)  aus Aquakultur in Schottland Zutaten: Meersalz, Buchenholzrauch
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der König von geräuchertem Lachs von Castell Ganze Lachs filet kalt geräuchert ca.1000g bis 1200g filet  (Oncorhynchus tshawytscha) aus Aquakultur aus neuseeland Zutaten: Meersalz, Buchenholzrauch
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SAGA Kochpergament ist für die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament besonders gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d.h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen Non-Stick-Effekt. Durch die hohe Hitzebeständigkeit kann es...
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Geschmack: Würzig Schärfe: Leicht scharfe Sauce mit Chili und Knoblauch Inhalt: 350 Milliliter (ml)
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Die weltweit besten Rock Lobster vom entferntesten Punkt der Erde!  Raw Rock Lobster (Jasus tristani)   TK  (Frozen) MSC zertifiziert Wildfang aus Tristan da Cunha  á 340g bis 400g 
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Geschmack: Exotisch, Würzig Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Würzig, Rauchig Schärfe: Mittelscharf Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Fruchtig, Süss Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Exotisch, Würzig Schärfe: Leicht scharf Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Würzig, Süß Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Süss Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Süss Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Exotisch, Fruchtig, Süß Schärfe: Mild Inhalt: 330 Milliliter (ml)
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Geschmack: Exotisch, Fruchtig, Süss Schärfe: Scharf Inhalt: 240 Milliliter (ml)
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Geschmack: Würzig, Rauchig Inhalt: 517 Gramm (g)
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Geschmack: Würzig, Rauchig Schärfe: Leicht scharf Inhalt: 496 Gramm (g)
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06 Jul, 2016 / NEU BEI UNS: 100% Bayrische Lachse

Es ist geschafft! Als erste und bis dato einzige Fischzucht in Deutschland haben wir die Genehmigung erhalten, 100% bayerische Lachse in unserer Fischzucht vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heranzuziehen.  

Aktuell haben wir die zweite Generation dieser einzigartigen Fische in unserem Bruthaus. Somit können wir sicherstellen, langfristig und nachhaltig ausgewählte Kunden in Zukunft mit einem exklusiv bei uns erhältlichen, heimischen Produkt in absoluter Premiumqualität zu beliefern.

06 Dec, 2014 / Castell Home Bräter *jetzt neu*   

Im Handgussverfahren hergestellte Bräter aus Aluminiumguss ermöglichen eine schonende und vitaminerhaltende Garmethode, die ihresgleichen sucht.Gemeinsam mit Profiköchen wurden die Sets für höchste Ansprüche entwickelt, in deren Gestaltung Produkttests und die Erfahrungen der Profiköche mit eingeflossen sind. Das eigenständige Design und die beste Funktionalität werden auch Sie überzeugen.

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27 Nov, 2014 / die besten Atlantikfische Europas

Frischer geht es nicht!
Von unserem portugiesischen Partner importieren wir die besten Atlantikfische Europas, die bereits bei vielen deutschen Spitzenköchen einen legendären Ruf geniessen. Wer die Vila Joya und Dieter Koschina kennt, weiss wovon wir sprechen! Zum ersten mal machen wir diese ausserordentliche Qualität nun auch anspruchsvollen Endverbrauchern zugänglich.

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10 Jan, 2015 / Tristan Lobster bei Castell

Vor wenigen Tagen ist die erste Lieferung Tristan Lobster bei Castell Delikatessen angekommen und ist für Gastronomen und anspruchsvolle Endverbraucher über den bundesweiten Versand erhältlich. Bitte tätigen Sie Ihre Sie Ihre Bestellung per E-Mail unter Angabe aller relevanten Kontaktdaten sowie der Lieferanschrift.

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