Die exklusiven Produkte der Gräflich Castell'schen Delikatessen GmbH überzeugen durch beste Qualität und ihre ökologische Herstellung. Der Name Castell steht seit Jahrhunderten für hochwertige und erlesene Produkte. Dieser Anspruch spiegelt sich in den Delikatessen unseres Hauses wieder.
Seit über 85 Jahren werden inmitten der reinen Natur der Allgäuer Alpenlandschaft nachhaltig Fische gezüchtet, verarbeitet und geräuchert. Ihr einzigartiger Geschmack wird seit jeher von Feinschmeckern besonders geschätzt.